Robiłam wczoraj spontanicznie szybkie ciasto z truskawkami, nie wymagające ani wielu składników, ani szczególnych zdolności cukierniczych, więc pomyślałam, że podzielę się z Wami przepisem. :)
Składniki:
-5 dużych jaj
-250g miękkiego masła
-200g cukru
-250g mąki
-100g mąki ziemniaczanej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 duże śmietany 18%
-galaretka w proszku o smaku truskawkowym
-500- 700g twardych truskawek
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę i po kolei dodawać jajka. Mąkę przesiać wraz z ziemniaczaną i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodawać stopniowo do masy jajecznej, cały czas miksując.
Masa może wyjść dość gęsta, więc można dodać 4-6 łyżek mleka.
Średnią blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto.
Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 50-60 minut.
Po delikatnym przestudzeniu, przekroić ciasto na dwie proporcjonalne części i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
W między czasie rozpuścić galaretkę, zostawić do ostudzenia i przygotować truskawki.
Po przestudzeniu ciasto przełożyć warstwą śmietany i włożyć na około 30 minut do lodówki.
Wyłożyć na wierzch owoce i zalać lekko stężałą galaretką.
Smacznego! ;)
Uwielbiam ciasta :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
www.rzetelne-recenzje.blogspot.com
W takim razie zapraszam częściej. Już niedługo więcej przepisów. :)
Usuńwygląda przepysznie, mam chęć zjeść takie ciacho
OdpowiedzUsuńTak samo smakuje. ;)
Usuńkocham te ciacho
OdpowiedzUsuńJa też. Niby takie proste, a takie dobre. :D
UsuńKurde tylko ta galaretka mi tam nie pasuje, bo nie jem żelatyny, a poza tym wygląda obiecująco :)
OdpowiedzUsuńZawsze można jeszcze na surowym cieście ułożyć truskawki, zapiec i obejdzie się bez żelatyny. :)
UsuńLove this! ♥
OdpowiedzUsuńYou are making me jealous, pretty!
adoorablee.blogspot.com
No jeśli szybkie i smaczne to zdecydowanie dla mnie:)
OdpowiedzUsuńPolecam. :)
Usuńlubię i często robię :)
OdpowiedzUsuńHmmm prezentuje się świetnie i na pewno jeszcze lepiej smakuje.
OdpowiedzUsuń:*
Dokładnie tak. ;)
UsuńPysznie wygląda... MNIAM
OdpowiedzUsuńwygląda obłednie ja własnie szukam fajnych ciast na roczek dla córy:)
OdpowiedzUsuńTruskawkowe ciasta to moje ulubione :-) Ja zazwyczaj robie sernik na zimno (serek danio+biszkopty+galaretka+owoce i do lodówki) Ale myślę o zrobieniu vimbledona ze szpinakiem i granatem :-)
OdpowiedzUsuń