Natłok spraw i obowiązków ostatnimi czasy sprawił, że zaglądam tu sporadycznie. Jednak mój grafik stopniowo się rozluźnia i mam nadzieję bywać tu coraz częściej. W ramach rekompensaty, przychodzę dziś do Was z przepisem na smak mojego dzieciństwa- placek ze śliwkami. ;)
Przepis jest o tyle uniwersalny, że nie musi być wcale ze śliwkami. Możemy do niego dodać jakiekolwiek owoce sezonowe. :)
Składniki na okrągłą tortownicę:
*4 jajka
*szklanka cukru
*3 szklanki mąki
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*pół szklanki wody
*pół szklanki oleju
*około 20 śliwek
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem na jednolitą, gładką konsystencję.
Następnie do masy dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, olej i wodę.
Ucieramy do dokładnego połączenia się składników.
Blachę smarujemy tłuszczem, obsypujemy mąką/ bułką tartą i wylewamy ciasto nie potrząsając przy tym formą- ciasto pozostanie napowietrzone.
Umyte i wydrylowane śliwki układamy na wierzchu miąższem do dołu. Nie dociskamy!
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni i pieczemy 50- 60 minut.
Ciepłe jeszcze ciasto oprószamy cukrem pudrem i wyjmujemy z formy.
Smacznego! :)
Smaki dzieciństwa:)
OdpowiedzUsuńDokładnie tak. :)
UsuńNie wiem czemu, ale nie lubię, gdy ktoś na ciasto mówi placek. Niemniej jednak wygląda całkiem fajnie.
OdpowiedzUsuńA mi z kolei określenie "ciasto ze śliwkami" brzmi dziwnie. U mnie w domu zawsze mówiło się na nie "placek". :D
OdpowiedzUsuńNie lubię jeszcze jak ktoś mówi 'proszki' na tabletki. Takie moje małe zboczenie :)
UsuńAaaaa mniam mniam :) Dorzuciłabym jeszcze do tego pare malin i byłabym w niebie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie.
http://www.hushaaabye.blogspot.com
teraz ten placek kojarzy mi się tylko z nowym serialem "Aż po sufit" :) Twój wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńzapraszamy w wolnej chwili :)
uwielbiam takie proste pyszności :) są najlepsze <3
OdpowiedzUsuńTo lubię :)
OdpowiedzUsuńMój ulubiony rodzaj ciasta...kojarzy mi się z dzieciństwem :)
OdpowiedzUsuńU mnie mama wczoraj zdrobiła ciasto z śliwkami :) Pychota :)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńMmm z chęcią bym spróbowała wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńPychota :)
OdpowiedzUsuńOj lubię! Aż naszła mnie ochota żeby zrobić :)
OdpowiedzUsuń